谷町四丁目の串カツ専門店「串カツとお酒凛」
その日仕入れた鮮度抜群の食材を中心に、季節を豊かに味わう串をご提供しております。
スタンダードな定番串から、工夫を凝らした創作串まで種類豊富なメニューをご堪能ください。
お料理に合わせた美味しいお酒もたっぷりとご用意しております。
くつろぎの空間で、美味しい料理と楽しい時間をお過ごしいただける様、心を込めておもてなし致します。
素材にこだわった串を心ゆくまでお楽しみください。
新鮮な素材を厳選して調理することはもちろん、なるべく食材本来の味わいをお楽しみ頂ける様、出来るだけ手を加えずに素材の魅力を引き出す美味しいお料理をご提供致します。
衣には白ワインや豆乳、山芋を加え、細かいパン粉を薄く纏わせふんわりと包みます。米油をベースに、ココナッツ油と牛・豚の油をブレンドした油で揚げることにより、体に優しく、サクッと軽い口当たりに仕上げました。「胃もたれもなく翌日にも響きにくいため、何本でも食べられる」と女性からも大好評です。
旬の串は素材の味を生かしておりますが、素材によっては「蒸す・炙る・煮る」などなど様々な調理法で自家製創作串に変化し美味しくお召し上がり頂けます。
お酒好きな店主が、季節・食材に合わせて新しいお酒を仕入れております。特に、日本酒・ワイン・焼酎・リキュールがオススメです。是非、串と合わせてお召し上がりください。
人気の串をメインにしたランチ定食もございます。天満橋では、串カツ定食はこの店だけかも?女性からも人気の牛ステーキ定食もオススメです!
カウンター、テーブル席もございます。
シンプルな定番串から工夫を凝らした創作串まで、種類豊富なメニューを揃えてお待ちしております。
・住所大阪府大阪市中央区内平野町2丁目1−2
・電話番号06−6944−2339
・営業時間17:00~24:00(L.O 23:00)
・定休日:不定休
・アクセス天満橋駅より徒歩5分